KONSERVE BAMYA YEMEĞİ

KONSERVE BAMYA YEMEĞİ

MALZEMELER

1 kutu konserve bamya

1 orta boy kuru soğan

2 diş sarımsak

1 silme yemek kaşığı domates salçası

6-7 yemek kaşığı sıvıyağ

1 fiske şeker

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı su

YAPILIŞI

Soğanları ve sarımsakları yemeklik doğrayıp sıvıyağda soteliyoruz.

Ardından salçasını ve konserveden çıkan bir dilim domatesi doğrayıp ilave ediyoruz.

Bunları da kavurduktan sonra 1 su bardağı suyu ekleyip, 5 dk kaynatıyoruz.

Ardından süzdüğümüz ve yıkadığımız konserve bamyaları, şekerini ve tuzunu  ilave edip, 10 dk daha kaynatıyoruz.

Not: Konserve bamyalara limon sıkmıyoruz çünkü kendinden ekşisi oluyor.  

AFİYET OLSUN