TAVA BÖREĞİ
MALZEMELER 2 adet hazır yufka
istenildiği kadar sucuk dilimleri
istenildiği kadar kaşar dilimleri
Yufka aralarına eritilmiş margarin ya da tereyağ(1 çorba kaşığı yeterli)
YAPILIŞI
Öncelikle küçük tavamızı yağlayıp yarım yufkayı bütün parçalar halinde yayıyoruz. Daha sonra kalan yarısını parçalayarak kat kat aralarına yağ sürerek döşüyoruz. Üzerine kaşar ve sucuk dilimlerini döşeyip, yine diğer yufkanın yarısını parçalayarak (aralarına yağ sürerek tabi) yerleştiriyoruz. En üstüne de kalan yarım yufkayı büyük parçalarla yerleştirip kapatıyoruz. Böreğimizi tavada arkalı önlü hafif yağ dökerek kızartıyoruz. AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder