SOYA SOSLU MANTARLI TAVUK SOTE

SOYA SOSLU MANTARLI TAVUK SOTE

MALZEMELER

1 kg kuşbaşı tavuk göğüs eti

3 yemek kaşığı sirke

3 yemek kaşığı soya sosu

3 yemek kaşığı mısır nişastası

pul biber

kekik

tuz

1 çay bardağı kadar sıvıyağ

Yarım kg kültür mantarı

YAPILIŞI

Mantar hariç tüm malzemeyi karıştırarak , üzerine tavuk etlerini de ekleyip buzdolabında en az 3 saat bekletiyoruz. (Bir gece önceden bekletirseniz çok daha iyi olur)

Sıvı yağı teflon tavaya alıp, tavuğu ve küp doğranmış mantarları  ilave edip arada karıştırarak 20-25  dakika pişiriyoruz.

Patates püresi ya da kızartması veya da pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN