YEMESİ ÇOK HAFİF TAZE FASÜLYE

YEMESİ ÇOK HAFİF TAZE FASÜLYE

MALZEMELER

1 kg taze fasulye

1 orta boy soğan

3 orta boy domates

3 diş sarımsak

2 çay kaşığı şeker

1.5 tatlı kaşığı tuz

6 yemek kaşığı kadar zeytinyağı

YAPILIŞI

Fasulyeleri yıkayıp, ayıklayıp, boylamasına ortadan ikiye kesip tekrar bir parmak uzunluğunda doğrayalım.

Tencerenin dibine bir soğanı söğüş şeklinde doğrayalım.

1 domatesi doğrayıp soğanın üzerine serpiştirelim.

Fasulyeleri, sarımsakları ve en son kalan domatesleri de doğrayıp tencereye yerleştirelim.

Üzerine şeker, tuz ve zeytinyağını ekleyip, tencerenin kapağını kapatalım.

Kısık ateşte domatesler suyunu salana kadar bekleyelim. Daha sonra orta ateşe alıp fasulyeler yumuşayana  kadar pişirmeye devam edelim.

Yemeğimizi hafif karıştırıp servis edelim. AFİYET OLSUN.