ÇOK HAFİF MUHALLEBİ

ÇOK HAFİF MUHALLEBİ

MALZEMELER

5 su bardağı süt

5 tepeleme tatlı kaşığı mısır nişastası

5 yemek kaşığı toz şeker

Arzuya göre 1 ya da 2 diş dövülmüş damla sakızı

YAPILIŞI

4 su bardağı sütü ve şekeri tencereye koyup kaynatıyoruz.

Bu arada kalan 1 su bardağı sütle nişastayı iyice çırpıp pürüzsüz hale getiriyoruz. Kaynayan süte katıp hızlıca karıştırıyoruz.

Muhallebimiz kıvam alınca damla sakızını da ilave edip 2-3 dakika kaynatıp ocağı kapatıyoruz. Sıcakken kaselere boşaltıyoruz.

AFİYET OLSUN