KABAKLI NOHUT SALATASI

KABAKLI NOHUT SALATASI

MALZEMELER

1 çorba kasesi haşlanmış nohut

2 adet kabak

1 adet kırmızı biber

2 adet yeşilbiber

2 adet yeşil soğan

1 tutam dereotu ve maydonoz

5 çorba kaşığı sıvıyağ

1 adet limon

Tuz, karabiber

YAPILIŞI

Kabakları , yeşil ve kırmızı biberleri küp küp doğruyoruz.

Sıvıyağın 2 kaşığıyla 3 dk soteleyip, soğumaya bırakıyoruz.

Karıştırma kabına nohutları, ince doğranmış yeşil soğan, dereotu , maydonozu, kalan sıvıyağı ve soğuyan kabakları ilave ediyoruz.

Limon suyunu, tuz ve karabiberi de ekleyip iyice karıştırıyor ve servis ediyoruz. AFİYET OLSUN