HAMURU PATATESLİ KAŞARLI POĞAÇA

HAMURU PATATESLİ KAŞARLI POĞAÇA

MALZEMELER

1 su bardaği süt

yarım su bardağı sıvıyağ

2 adet haşlanıp püre haline getirilmiş patates

yarım paket yaş maya (20 gr)

2 yumurta beyazı ( sarısı üstüne)

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı  şeker

Aldığı  kadar un (4 su bardağı kadar)

Üstü için kaşar rendesi

YAPILIŞI

Sütün içinde mayayı  eziyoruz.

Yumurtanın sarılarını ayırıyor  ve diğer  malzemeleri de katarak  hamur yapıyoruz.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp  oval şeklinde bastırarak tepsiye diziyoruz.

Hamurların kalınlığı yaklaşık 1 cm civarında olmalı.

Daha sonra yumurta sarılarını sürdüğümüz hamurların üstüne kaşar rendesini döküp  bekleyelim.

Daha sonra önceden ısıtılmış  180 derecedeki fırında pişiriyoruz .

 ÇOK LEZZETLİ OLUYORRR!    AFİYET OLSUN