Bu kurabiye Selma'cımın yaptığı tahinli kurabiyeler. Süper olmuş
sizlerle paylaşmadan edemedim.
KAKAOLU
TAHİNLİ KURABİYE
MALZEMELER
1 çay bardağı tahin
Yarım su bardağından
bir parmak fazla (yaklaşık dörtte üçü kadar) sıvıyağ
2,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Su bardağının dörtte
üçü kadar pudra şekeri
YAPILIŞI
Tüm malzemeleri derin bir kapta yoğurup,
yarım saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyor ve hafifçe bastırıp
yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
165 derece fırında 20 dakika kadar
pişiriyoruz. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyip, servis ediyoruz. (Sıcakken
çok kolay dağıldığı için soğumasını bekliyoruz.)
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder