6 Ekim 2012 Cumartesi

SOSLU BİBER KIZARTMASI





SOSLU BİBER KIZARTMASI

MALZEMELER
1 büyük kırmızı biber
2 orta boy yeşil biber
1 orta boy domates
Kızartmak için 5 yemek kaşığı  yağ
1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI
Önce biberleri iri iri doğrayıp tavada kızartıyor, servis tabağına alıyoruz . Kalan yağın içine domatesleri küp küp doğrayor, 1 çay kaşığı da tuz ekleyip  atıyoruz. Suyunu çekince biberlerin üzerine döküyoruz. NOT:Bu iki kişiliktir, kişi sayısına göre arttırılabilir.  
AFİYET OLSUN  


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder