Köftesi için:
250 gr kıyma
1 dilim bayat ekmek içi
1 küçük soğan
6-7 dal maydonoz
1 yumurta
1’er çay kaşığı tuz, kimyon, karabiber, toz kırmızı biber
Köftenin yapılışı:
Bayat ekmek dilimini, soğanı ve maydonozu doğrayıcıda çektim. (sizler rende ve doğrama da yapabilirsiniz ben acele ettim)
Kıymayla hepsini yoğurdum ve bilyeden biraz büyük top köfteler hazırladım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder