BİBERLİ ÇÖKELEK
MALZEMELER:
- 3-4
tane sivribiber
- 1 su bardağı lor veya çökelek
- Tuz(oranını peynirlerin tuz oranına
göre ayarlayabilirsiniz. )
- 4 çorba kaşığı sıvıyağ
- Üzerine 1 tatlı kaşığı kuru nane
YAPILIŞI:Biberleri çok küçük
doğrayıp bir tavaya alıyoruz. İyice kavurduktan sonra çökeleği ve tuzunu
de ekleyip 5 dakika kavuruyoruz. Servis etmeden önce üzerine nane
serpiyoruz. AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder