KIZARTMA YAĞINIZ ETRAFA SIÇRAMASIN
Kızartma yaparken tavadaki yağın etrafa sıçramaması için… Tava boşken içine bir
miktar tuz serpin. Tuz yağın etrafa sıçramasını engelleyecektir. Ayrıca
kızartacağınız ürünlerin ıslak ol¬mamasına da özen gösterin. Patates, patlıcan
gibi sebzeleri yıkadıktan sonra mutlaka süzün ve kağıt havluyla kuruladıktan
sonra kızartma işlemine başlayı...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder