BİSKÜVİLİ PASTA
MALZEMELER
2 küçük paket petit beurre (klasik
kare bisküvi) sade bisküvi
Muhallebisi için:
5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Üzeri için: Hindistan cevizi
Muhallebisini yapmak için muhallebi
malzemelerinin hepsini karıştırıp ocağa koyuyor, karıştıra karıştıra
pişiriyoruz.(ben pişirdikten sonra 2 dk blender(çırpıcı) ile çırptım. Daha pürüzsüz oldu.
Bir taşım kaynayınca, Dikdörtgen bir borcam ya
da normal tepsiye bir kat bisküvi, bir kat muhallebi şeklinde döşüyoruz. En son
kata da muhallebisini döküp Hindistan cevizi ile süslüyoruz. AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder