KABAK TATLISI
MALZEMELER
2
kg balkabağı,
1
kg toz şeker (ŞEKER AZALTILABİLİR)
YAPILIŞI
Kabakların
kabuklarını soyup dilimliyor, derin bir tencereye koyup üzerine şekeri serpiyoruz.
Bu
şekilde en az 2 saat bekletiyoruz ki kabaklar kendi suyunu salsın.
Daha
sonra orta hararetli ateşte kabaklar
yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Piştikten
sonra biraz ılıyınca ya da soğuyunca üzerine iri dövülmüş ceviz serperek servis
ediyoruz. AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder