KIZILCIK MARMELATI

KIZILCIK MARMELATI
MALZEMELER

yarım kg kızılcık

2 su bardağı şeker

yarım limon suyu

Hazırlanışı

Kızılcıkları iyice yıkayıp tencereye alıyoruz, üzerini biraz geçecek kadar su koyup kızılcıklar yumuşayıp dağılana kadar yaklaşık 25-30 dk kaynatıyoruz. 

Daha sonra kızılcıkları bir süzgece alıp çekirdeklarinden kaşık yardımıyla ayırıyor yani süzüyoruz. 

Süzgeçten geçirdiğimiz kızılcıklara 2 su bardağı şekeri ekleyip 10 dk kaynatıyoruz, ardından limon suyunu ekleyip 5 dk daha kaynatıyoruz. AFİYET OLSUN