GÖRÜNTÜSÜ FARKLI
KIZARTMA
MALZEMELER
2 orta
boy patates
7-8
adet çarliston sarı biber
2 orta
boy domates
Kızartmak
için sıvıyağ
Arzuya
göre tuz
1 su
bardağı kadar 2 diş sarımsakla hazırlanmış sarımsaklı yoğurt
YAPILIŞI
Patatesleri
soyup ayva dilimi doğruyor, kızartıyoruz. Servis tabağımıza diziyoruz.
Üzerine
hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu döküyoruz.
Ardından
biberleri temizleyip patateslerin büyüklüğü kadar doğruyor, kızartıyoruz ve
yoğurdun üzerine diziyoruz.
En
üste de domatesleri soyup, küp küp doğruyor ve soteliyor, biberlerin üzerine sos
olarak döküyoruz. AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder