YUMURTA DOLMASI

YUMURTA DOLMASI

MALZEMELER

2 yumurta

1 tatlı kaşığı mayonez

Yarımşar çay kaşığı karabiber, pul biber, tuz

Üzerini süslemek için maydonoz yaprakları

YAPILIŞI

 Önce yumurtaları katı olacak şekilde 15 dakika haşlıyoruz. Soğutup soyuyoruz.

Dikine ikiye bölüp 4 parça haline getiriyoruz.

Hepsinin içinden sarılarını bir tabağa alıyoruz.

Sarılarına baharatları, tuzu ve mayonezi ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Karıştırdığımız yumurta sarılarını yumurta aklarının içine paylaştırıyoruz.

Maydonoz yapraklarıyla süslüyoruz.

AFİYET OLSUN