21 Kasım 2012 Çarşamba

DOLMA İÇİNDEN ÇORBA






DOLMALIK İÇTEN ÇORBA

MALZEMELER
1 su bardağı dolma içi
1 yumurta
3-4 yemek kaşığı un
Hepsini yoğurup, bilye kadar top köfteler yapıyoruz.

4 su bardağı su
1 su bardağı tavuk suyu
1 buçuk çay kaşığı tuz

Üzerine: 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı tereyağ

YAPILIŞI
Tavuk suyunu ve suyu tencerede kaynatıyoruz.

Kaynayan suya hazırladığımız köfteleri atıp 15 dk kadar iyice pişene kadar kaynatıyoruz. (Önceden hazırlayıp dondurucuya atabilirsiniz, ben öyle yaptımJ)

Üzerine tereyağda kızdırılmış toz biberi de döküp karıştırıyoruz. AFİYET OLSUN 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder