SARIMSAKLI EKMEKLER
MALZEMELER
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı kekik
10-12 dilim ekmek( kepek ekmeği kullandım)
üzeri için kaşar ya da hellim peyniri
YAPILIŞI
Bir kaseye yağı koyup,içine
sarımsakları rendeliyor ya da doğruyoruz.
Kekiği katıp, ekmeklerin bir tarafını
bu karışıma batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
Kalan karışımı ekmeklere kaşıkla pay
ediyoruz.
Üzerlerine hellim peyniri ya da kaşar
peyniri dilimi koyup 200 derecedeki
fırına veriyoruz.
Üzerleri kızarınca fırından alıp sıcak
sıcak servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder