LİMONATA

LİMONATA

MALZEMELER

3 adet iri limon

2 su bardağı şeker

1 yemek kaşığı limon tuzu

4 litre su (2 litresi sıcak,2 litresi soğuk olacak)

YAPILIŞI

Öncelikle limon kabuklarını rendenin küçük gözünden rendeliyoruz.

Beyaz kısmını rendelemiyoruz çünkü acı olur.

Limonları sıkacakla sıkıp, üzerine şeker ve limon tuzunu da ekliyoruz.

2 litre sıcak suyu üzerine döküp, şeker ve limon tuzu eriyene kadar karıştırıyoruz.

Dışarıda soğuyan limonatayı süzgeçten süzüp ,2 litre soğuk suyu da ilave ediyor  ve buzdolabına kaldırıyoruz.

Bu esnada nane yaprakları ekleyebilirsiniz.

Soğuduktan sonra limonatamız hazır

Damak tadınıza bağlı olarak su miktarını azaltabilirsiniz.

NOT

Sıcak suyu limon kabukları rengini ve kokusunu daha iyi versin,şeker ve limon tuzu daha  çabuk erisin diye katıyoruz.

Nane limonataya hoş bir aroma veriyor,kuru veya taze ekleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN