ISLAK SÜNGER PASTA

ISLAK SÜNGER PASTA

MALZEMELER

Keki için:

4  yumurta

1 su bardağı şeker (çok tatlı sevmeyenler biraz azaltabilir)

1 su bardağı un

4 yemek kaşığı süt

1 paket kakao (25 grlık, yaklaşık 2 tepeleme yemek kaşığı)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Üzerine :1 buçuk su bardağı süt (pişen kekin üzerine)

Tarifine göre hazırlanmış 1 poşet kremşanti (1 su bardağı sütle)

Tarifine göre hazırlanmış 1 paket çikolata sos veya evde hazırlanan çikolata sos

YAPILIŞI

Kek malzemelerini iyice çırpıp, önceden ısıtılmış  180 dereceye ayarlı fırında pişiriyoruz.

Kek ılıyınca üzerine 1 buçuk su bardağı sütü döküyoruz.

İyice soğuyunca çırpılmış kremşantiyi kekin üstüne sürüyoruz.

İkram ederken de pişirilmiş ve soğutulmuş çikolata sosunu da üzerine döküyoruz. AFİYET OLSUN

EVDE HAZIRLANAN ÇİKOLATA SOS TARİFİ

2 buçuk çay bardağı süt

1 çay bardağından 2 parmak eksik şeker

1 tatlı kaşığı mısır nişastası

1 çorba kaşığı kakao

200 gr bitter ya da sütlü çikolata

Çikolata hariç, hepsini karıştırıp, pişiriyoruz. Pişince içine çikolatayı atıp karıştırarak erimesini sağlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.