UN HELVASI
MALZEMELER
- 1 paket (250 gr) margarin veya tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 su bardağı şeker
- 4.5 su bardağı su
YAPILIŞI
Margarin sıvı yağla beraber eritilir. Un ilave edilerek sürekli karıştırılmak
suretiyle kavrulur( kavururken isteğe bağlı ceviz, fındık, fıstık
ekleyebilirsiniz). En az 30-40 dakika kavrulur. Aynı anda şerbette ayrı bir
taraftan kaynatılır. Şerbet ve kavrulan malzeme sıcak olarak birbirlerine yedirilir.
Yavaş yavaş şerbet malzemeye ilave edilir. Helva demlenmeye bırakılır. Kaşık
yardımıyla şekil verilerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder