BULGUR SALATASI
MALZEMELER1 su bardağı pişmiş bulgur pilavı ya da haşlanmış pilavlık bulgur
1 çay bardağı haşlanmuş nohut
1 çay bardağı haşlanmış kuru fasulye
2-3 tane küp küp doğranmış salatalık turşusu
1 tutam maydonoz
3-4 tane taze soğan
Arzuya göre bir miktar kırmızı lahana turşusu(ben koymuştum)
1 ya da 2 kaşık mısır konservesi
1 limonun suyu
3 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Not: Eğer bulguru pilav şeklinde değil de haşlayarak eklerseniz yağını arttırınız.
YAPILIŞI
Bütün malzemeler karıştırılıp salata şekline ikram edilir. AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder