PATATES PİZZASI
MALZEMELER
2 orta
boy patates
2 adet
sivri biber
2
kibrit kutusu kadar sucuk
2 adet
yumurta
1 çay
kaşığı tuz
Kızartmak
için sıvıyağ (YARIM ÇAY BARDAĞI KADAR)
1
çorba kaşığı tereyağ
YAPILIŞI
Önce patatesleri
küp küp doğrayıp sıvıyağda kızartıyoruz, bir kenara alıyoruz. Ardından
biberleri küçük doğrayıp kızartıyoruz.
Ayrı
bir tavaya tereyağını koyup küp küp doğradığımız sucukları soteliyoruz. Üzerine
kızarttığımız patates ve biberleri ilave ediyoruz.
En
üstüne de tuzla iyice çırptığımız yumurtaları yayıyoruz.
Ağzını
kapatıp pişiriyoruz. Bir tarafı kızarınca diğer tarafını kapak yardımıyla
çevirip kızartıyoruz. AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder