FIRINDA PEKMEZLİ KABAK TATLISI
MALZEMELER
2 buçuk, 3 kilo kadar bal kabağı (kestane kabağı)
2 buçuk su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı pekmez
YAPILIŞI
Kabakları temizleyip dilimledikten sonra fırın
tepsisine sıralıyoruz.
Her tarafına şekeri, pekmezi yayıp, tepsinin üzerini
alüminyum folyo ile kapatıyoruz.
220 derece fırında üzeri kapalı olarak 1 saat
pişiriyoruz.
Sonra folyoyu çıkarıp üzeri açık şekilde yarım saat
pişiriyoruz.
Cevizle süsleyip servis ediyoruz. AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder