KARIŞIK BAKLİYAT ÇORBASI

KARIŞIK BAKLİYAT ÇORBASI

MALZEMELER

4 çorba kaşığı kırmızı mercimek

2 çorba kaşığı yeşil mercimek

1 çorba kaşığı bulgur

1 çorba kaşığı pirinç

1 havuç

1 patates

1 soğan

2 diş sarımsak

7 çorba kaşığı sıvıyağ

3 çay kaşığı tuz

8 su bardağı sıcak su (kıvamı koyu gelirse daha sonra ekleyebilirsiniz)

YAPILIŞI

Sebzeleri yıkayıp doğrayıp sıvıyağda bakliyatlarla beraber kavuruyoruz.

Ardından sıcak suyu ve tuzunu  ilave edip 20 dakika düdüklü tencerede kaynatıyoruz.

Doğrayıcıdan (blender) geçirip servis ediyoruz. AFİYET OLSUN