PATATESLİ HAVUÇLU TUZLU KEK

PATATESLİ HAVUÇLU TUZLU KEK

MALZEMELER

4 patates

1 havuç

10 dal maydonoz

2 yumurta

1 su bardağı yoğurt

100 gr taze kaşar peyniri

1 su bardağı un

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

Tuz, karabiber

YAPILIŞI

Önce patatesleri ve havucu soyup küçücük tavla zarı büyüklüğünde doğruyoruz. (Rendeleyebilirsiniz de)

Maydonozları da ince kıyıyoruz.

Bütün sıvı malzemeleri çırpıyoruz.

Ardından un, kabartma tozu, baharatlar, maydonoz,küçücük doğradığımız havuç ve patatesleri ekleyip, yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkardıktan sonra en az 5-10 dk bekletip kalıptan çıkarıyoruz.

AFİYET OLSUN