3-2-1 POĞAÇA

3-2-1 POĞAÇA

Malzemeler

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı kadar tuz

3 paket kabartma tozu

5 ya da 5 buçuk  su bardağı un(önce 5 bardak ekleyelim sonra hamurun durumuna göre ekleyebilirsiniz)

içine peynir veya dilediğimiz başka bir malzeme

üstüne galeta unu

( Bu poğaçada yumurta yok) 

Yapılışı

Yoğurt, sıvıyağ, tuz, kabartma tozları ve unu karıştırarak yumuşakça bir hamur yapıyoruz.

Hamurdan cevizden biraz daha irice parçalar koparıp, içine peynirli harcı koyup, yuvarlıyoruz.

Yuvarladığımız poğaçaları, galeta ununa buladıktan sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Bu poğaçalarda yumurta kullanılmadığı için pek fazla kızarmıyorlar ama çabuk pişiyorlar. Bu sebeple fazla pişirip, yakmayalım. AFİYET OLSUN