LOR PEYNİRLİ MENEMEN
MALZEMELER
3 sivri biber
2 orta boy domates
250 gram lor peyniri
1 çay kaşığı tuz
5-6 yemek kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI
Biberleri ince ince doğrayıp yağda soteliyoruz.
Ardından kabuğunu soyup küp doğradığımız domatesleri, tuzunu ilave
edip suyunu çekene dek pişiriyoruz.
En son lor peyniri de ekleyip 3-4 dakika kavuruyoruz.
Not: Lor peyniri ekleyince çok fazla pişirmeyin çünkü iyice
eriyor.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder