POŞETTE TAVUKLU PATATES
MALZEMELER
Parçalanmış yarım tavuk
4 orta boy patates
4-5 kaşık sıvıyağ
tuz
karabiber
pul biber
kekik (hepsi birer çay kaşığı)
yarım çorba kaşığı domates
salçası
pişirme torbası
YAPILIŞI
Patatesleri ayva dilimi
şeklinde dilimleyip, çukur bir kaseye koyuyoruz.
Tavukları da parçalayıp içine
karıştırıyoyoruz.
Baharatları, yağı, salçayı da
ilave edip hepsini iyice karıştırıyoruz.
Unlanmış fırın torbasına
dolduruyor, ağzını kapatıyoruz.(Fırın torbası kullanılırken içine 1 tatlı
kaşığı kadar un koyulup her yerine bulaşması sağlanıyor.Paketinin üzerinde de
yazıyor.)
Poşete bi kaç yerinden kürdanla
delikler açıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
İyice kızarana kadar yaklaşık 45-50
dakika yüksek derecede pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder