FIRINDA KOLAY SEBZELİ KÖFTE

FIRINDA KOLAY SEBZELİ KÖFTE

MALZEMELER

5 adet sivri biber

3 adet patates

3 adet domates

Yarım kg kıymadan hazırlanmış top köfteler

1 çay bardağı sıvıyağ

tuz

Köftesi için

Yarım kg kıyma

1 orta boy kuru soğan

2 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

2 dilim bayat ekmek

1 yumurta

2 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

Önce kıymayı yoğurup ceviz büyüklüğünde top köfteler hazırlıyoruz.

Sebzelerin hepsini küp küp doğruyoruz.

Sebzeleri yağ ve tuzla harmanlayıp fırın tepsisine yayıyoruz.

Üzerine hazırladığımız köfteleri koyup 200 dereceye ayarlanmış fırında kızartıyoruz.

Kızarınca üzerine küp doğranmış domatesleri ilave edip 10 dk daha pişiriyoruz.

Arzuya göre salçalı sos hazırlayıp ta ilave edebilirsiniz.

Not: Köfte tarifi bloğumda mevcut bakabilirsiniz. AFİYET OLSUN