BROKOLİ VE KARNABAHAR SOTE
MALZEMELER
1 küçük boy brokoli
1 küçük boy karnabahar
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
YAPILIŞI
Brokoli ve karnabarları çiçeklerine ayırıp, küçük doğradığımız
sarımsaklarla ve salçayla bir güzel kavurup, tuzunu da ekleyerek kısık ateşte suyunu salıp çekene dek yani
sebzeler biraz yumuşayana dek soteliyoruz. Üzerine limon sıkarak ya da yoğurtla
servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder