KARIŞIK SEBZELİ MÜCVER

KARIŞIK SEBZELİ MÜCVER

MALZEMELER

2 büyük havuç

2 büyük kabak

2 orta boy patates

1 orta boy kuru soğan

3 yumurta

1 su bardağı un

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Bütün sebzeleri rendeliyoruz.

Yumurtayı baharatları ve unu iyice çırpıyoruz.

Üzerine rendelediğimiz sebzeleri ilave ediyoruz.

Kızgın yağda kaşık kaşık dökerek pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN